| ELABORACIÓN:
En primer lugar se cortará el jamón,
chorizo y pimiento morrón a trocitos.
Seguidamente en una sartén se saltearán
los guisantes durante 15 minutos.
A continuación se le incorporará
el jamón, chorizo y pimiento morrón
y se dejará por espacio de 5 minutos.
Acto seguido se batirán en un plato
los huevos y se le incorporará dichos
ingredientes , y se hará la tortilla.
Conviene cocerlo a fuego lento para que la
tortilla quede bien cocida por dentro.
¡QUE APROVECHE!
Mª carmen |
