INGREDIENTES:

- 2 pechugas de pavo cortadas en dados
- 1 vaso de aceite de oliva
- 2 dientes de ajo picados
- perejil picado
- unas hebras de azafrán
- una pizca de canela
- 1 cucharadita de pimentón dulce

ELABORACIÓN:

Se ponen todos los ingredientes en un bol se mezcla todo bien y se deja reposar un par de horas, pasado este tiempo se rehoga en una sartén con muy poco aceite.

Que aproveche
Tomás