- 2 pechugas de pavo
cortadas en dados
- 1 vaso de aceite de oliva
- 2 dientes de ajo
picados
- perejil
picado
- unas hebras de azafrán
- una pizca de canela
- 1 cucharadita de pimentón dulce
ELABORACIÓN:
Se ponen todos los ingredientes en un bol se mezcla
todo bien y se deja reposar un par de horas, pasado
este tiempo se rehoga en una sartén con muy
poco aceite.