| ELABORACIÓN:
Se pondrá a cocer la pasta, durante
20 minutos hasta que esté al dente,
seguidamente se dejará enfriar y se
pondrá en una ensaladera junto con
la ensalada variada, así como los tomates
minis y por último el queso fresco
troceado.
A continuación se hará la siguiente
salsa:
Mezclar las nueces picadas con el queso rallado,
la crema de leche, el perejil picado, sal
y pimienta y a continuación se rehogará
dicha mezcla junto con la ensalada.
Otra opción es aliñarla con
un poco de sal, aceite y vinagre a gusto de
cada comensal.
¡DESEO QUE OS GUSTE!
Mª carmen |
