INGREDIENTES:

- 18 huevos
- 6 alcachofas
- 1 bandeja champiñones
- 5 o 6 patatas
- sal
- aceite

ELABORACIÓN:

Se cortan las alcachofas a trocitos y se les echa un poco de limón para que no se pongan negras y se fríen, cuando están doraditas se retiran de la paella... lo mismo se hace con los champiñones y con las patatas...luego en cada bol se ponen 6 huevos, y se hacen las tortillas...una por una claro está, je,je, se ponen una encima de la otra en el mismo plato

.

Que aproveche!!
Alexia