ELABORACIÓN:
Deshacer la gelatina en el zumo de la piña a fuego
lento y dejar reposar. Cuando esté a temperatura
ambiente mezclar con la piña, previamente triturada
al máximo y con el resto de ingredientes: la nata
y las cucharadas de azúcar.
Preparar recipiente con la base untada con el caramelo
líquido y rellenar con el resultante de la preparación
anterior. Preferiblemente, la altura del recipiente no
debe superar los dos centímetros.
Servir frío para no perder la consistencia.
¡Que aproveche!
Lolo
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