| ELABORACIÓN:
Salpimentar los filetes, calentar la mantequilla
o aceite y añadir los
filetes.
Freir los filetes hasta que estén bien
doraditos, sacarlos y reservar.
Añadir las nueces troceadas en la misma
sartén, sazonar con pimienta y
dejar unos minutos a fuego lento.
Añadir el zumo de 1/2 limón
y dejar unos minutos para que tome sabor.
Añadir la nata sin dejar de remover,
rectificar de sal y pimienta.
Remover hasta que comience a espesar.
Y por último servir los filetes y añadir
la salsa.
Que aproveche!!
Yolanda |
