Ensalada de lentejas

INGREDIENTES:
- Lentejas cocidas
- Pollo que nos ha sobrado asado o frito cortadito. Si no lo tenemos lo podemos freir
- Pipas de girasol peladas
- Cebolla picada
- Ajo picado
- Pimienta
- Perejil
- Aceite y vinagre
- Cebollino (opcional)

ELABORACIÓN:

Se ponen todos los ingredientes en un bol, salpimentamos y aderezamos con aceite y vinagre al gusto.

Que aproveche
Concepción Morales

El vino recomendado

D.O. Ampurda-Costa Brava

Notas de cata:

Color cereza pálido. Aromático, abocado y chispeante.

Otras características:

Garnacha, Tempranillo.
Vino de aguja natural rosado.
Un vino alegre. Sus condiciones, propias de un gran rosado, y su punto de aguja lo hacen muy especial.

PERELADA CRESTA ROSA

Con la colaboración de vinosencasa.com

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