INGREDIENTES:

- 200 g. de chocolate para fundir
- 10 cl. de nata líquida de montar
- 1 cucharadita de brandy

ELABORACIÓN:

En un cazo al baño María deshacemos el chocolate, previamente rallado, y añadimos la nata líquida, incorporamos el brandy y reservamos en un biberón al baño María, para mantenerlo templado, hasta el momento de su utilización.
Si no la utilizamos en ese momento la calentaremos al baño María momentos antes de su uso.

Buen Provecho!
José Antonio