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ELABORACIÓN:
Se tuesta 1º la almendra
Se pulveriza el azúcar
Cuando la almendra está fría,
se tritura lo máximo posible. Se mezcla
azúcar y almendra y se envasa en cajitas
de madera forradas de papel kraft para que
vaya absorbiendo el aceite de la almendra
y se vaya secando, además se le ponen
servilletas de papel entre caja y caja para
que absorba más.
Se elabora al menos 15 días antes
de Navidad.
Espero que os guste !
Maripepa |