Nuestra amiga Mª Carmen nos presenta su receta:
Ensalada de Verano

INGREDIENTES:

Lechuga
Maíz
Nectarinas
Melón
Gambitas congeladas
Queso Manchego semicurado
Yogurt natural
Mermelada de fresa ó frambuesa

Ensalada de verano
Ensalada de Verano

ELABORACIÓN:

En un plato se pondrá una cama de lechuga, seguidamente el maíz, las gambitas ya descongeladas, cuadritos de melón, el queso manchego cortado en tiritas.
Se decorará con medias lunas de nectarinas alrededor del plato y unas cucharaditas de la mermelada de fresa ó frambuesa.
En el centro de dicha ensalada se colocará medio yogurt natural.
Se comerá bien fresquito.

Espero que os guste !!
Mª Carmen

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