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MERLUZA DE COLA PATAGONICA
Nombre Científico:
Macruronus magellanicus
Denominación
Merluza de cola patagónica
Patagonian grenadier
Grenadier patagonien
   
   

La Merluza de cola patagónica (Macruronus magellanicus) y la Merluza de cola neozelandesa (Macruronus novaezealandiae), son dos especies pertenecientes a la misma familia que las merluzas pero, como se puede observar, no son del género Merluccius. Se comercializan congeladas y proceden, como su denominación comercial indica, de Nueva Zelanda y Sudamérica, respectivamente.

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