La cebolleta es una especie diferente de la cebolla, que no debe confundirse con la Cebolla tierna que se trata de la cebolla recolectada inmadura, es frecuente encontrarla en los mercados bajo la denominación erronea de cebolleta. La diferencia más clara entre ambas es el hecho que esta especie no produce bulbos y desarrolla los brotes de forma cilíndrica, compuestos por un pequeño tallo similar al del puerro. Se usa como condimento y ensalada, en estado fresco, y como componente de numerosas recetas de comida oriental.