Tiene forma de pera, el color de su piel
es verde al principio, volviéndose
morado al madurar. Una peculiaridad de la
breva es que su piel tersa se raja cuando
alcanza su óptimo estado de madurez.
La pulpa de color rosáceo con minúsculos
granos comestibles. Su sabor es muy dulce
cuando está madura e insípida
si no lo está.
La breva, al igual que el higo, destaca
por su alto contenido energético
y el elevado aporte de fibra. No contiene
colesterol ni grasas y su contenido en minerales
también es considerable.