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BANANITO
Nombre Científico:
Musa acuminata
Denominación
Bananito
Plátano Baby
   
   
VARIEDADES

El bananito es un fruto pequeño de entre 8 y 13 centímetros de largo y unos 3 de diámetro. Su piel es lisa y suave; más fina y delgada que la del plátano y la de la banana. De color verde al principio y amarilla al madurar, a veces con pequeñas motas. La pulpa de color marfil tiene pocas hebras y es de textura mantecosa. Su sabor es más intenso y perfumado que el plátano. El bananito, como cualquier plátano, se considera una de las frutas más saludables que existen. Debido a su riqueza mineral y vitamínica es un magnífico reconstituyente y muy digestivo.

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