El bananito es un fruto
pequeño de entre 8 y 13 centímetros
de largo y unos 3 de diámetro. Su
piel es lisa y suave; más fina y
delgada que la del plátano y la de
la banana. De color verde al principio y
amarilla al madurar, a veces con pequeñas
motas. La pulpa de color marfil tiene pocas
hebras y es de textura mantecosa. Su sabor
es más intenso y perfumado que el
plátano. El bananito, como cualquier
plátano, se considera una de las
frutas más saludables que existen.
Debido a su riqueza mineral y vitamínica
es un magnífico reconstituyente y
muy digestivo.