La pera pertenece a la familia de las Rosáceas. Este fruto crece en árboles de entre 4 y 15 m de altura que florecen en primavera. Dependiendo de la variedad, las peras pueden variar en tamaño, forma y color. La pera común, probablemente de origen europeo, se ha cultivado desde mucho antes del comienzo de la era cristiana. De antiguo, se han producido y dado nombre a miles de variedades en Europa. Actualmente, las peras se cultivan en climas templados y subtropicales, y están disponibles durante todo el año. La pera puede consumirse fresca o en conserva como postre.
La pera es rica en azúcar natural, lo que la convierte en una excelente y sana fuente de energía.
Su contenido en vitamina C también beneficia al organismo. Contiene asimismo pequeñas cantidades de vitamina A y E.
También es interesante su contenido en pectina, una fibra natural.