Maracuyá o Fruta de la pasión es un fruto tropical que forma parte de numerosas especies de plantas trepadoras de la familia de las Pasifloráceas con flores características. Algunas son importantes como ornamentales, otras se cultivan por sus frutos comestibles. La fruta de la pasión silvestre (Passiflora Incarnata) trepa de 3 a 9 m de longitud y su fruto amarillo, en forma de baya, tiene un sabor agridulce. La fruta de la pasión amarilla (Passiflora Lutea) es una planta más pequeña con frutos de color morado. Se produce en Kenia, Costa de Marfil, Sudáfrica y Brasil. La flor de la pasión se usa a menudo para simbolizar los hechos ocurridos en las últimas horas de la vida de Jesucristo, de ahí que la planta reciba este nombre. La mayor parte de la producción de la fruta de la pasión se dedica a la elaboración de zumo, aunque también está ganando popularidad como postre.
La fruta de la pasión destaca por su aporte en proteínas, vitaminas A, B1, B2, B12 y C. También tiene una apreciable riqueza mineral, destacando su contenido en calcio, hierro y fósforo.