Se trata de un cítrico de pulpa más jugosa, perfumada y suave que la del limón.
El fruto es de tamaño mediano, parecido al de la mandarina. Normalmente es de forma entre oval y esférica. La corteza es delgada, de color amarillo verdoso que cambia a amarillo intenso cuando el fruto comienza a pasarse. En el interior encontramos una pulpa carnosa de color entre amarillo y verde, de sabor ácido y jugoso, separada por membranas delgadas de color blanco.
La lima es originaria del sudeste asiático. Su cultivo está muy extendido por toda Asia, la India, el Caribe, Méjico, Brasil y Sudáfrica.
Además de ser una fuente de vitamina C, la medicina popular atribuye a la lima propiedades curativas. Se dice que actúa como antibiótico natural y como regulador del nivel de colesterol.