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ANACARDO
Nombre Científico:
Anacardium occidentale
Denominación
Anacardo Acajoubaumnüsse
Anacards Canjueiro
Cashews Castaña de Cajú
Anacardes Marañón
Anacardi  
VARIEDADES
El árbol del anacardo fue descubierto en Brasil por los portugueses, quienes lo introdujeron posteriormente en sus colonias de África y Asia. En la actualidad la India es indiscutiblemente el mayor productor de nuez de anacardo. En este país su madera se utiliza como combustible, sus cenizas como abono y sus frutos como alimentos.
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