Éste fruto tiene
forma oval. Posee una corteza llena de protuberancias
hexagonales de color, generalmente verde
pudiendo ser marronosas en algunas ocasiones.
La pulpa es afrutada y cremosa con un marcado
gusto que recuerda a la canela. Ésta
alberga numerosas semillas y hebras.
Son países productores Perú,
Cuba, Puerto Rico y en general, la mayoría
de países de centroamericana y otras
islas del Caribe.
El consumo de esta fruta de escasa presencia
en los mercados está muy extendido
en los países del lejano oriente.
El anón, al igual que la chirimoya
y la guanábana, pertenece a la familia
de las annonaceas. Por sus características,
el anón es sumamente nutritivo y
digestivo. Aporta una gran cantidad de minerales
como el calcio y el fósforo. También
es importante su contenido en vitamina C.